Question: なぜそれがCaciocavalloと呼ばれるのですか?

Etymology。チーズ・カショカヴァルトのイタリア語は文字通り「馬のチーズ」を意味し、その名前は2つのチーズの形態が常にロープと一緒に縛られ、それから彼らを「Cavallo」、すなわち歩き回ることによって成熟させるという事実から派生すると考えられています。 、水平スティックやブランチに

Caciocavalloはどのようにその名前を取得しましたか?

ヒポクラテスの作品を通して古代の世界で存在することを知っています、5世紀のチーズはBCE。この名前、Caciocavalloは文字通り、2つのチーズが長いロープの端部に縛られ、その後四角に吊り下げられている方法を指すことを意味します。

は、爆発的なものですか?

は名詞としてのCaciocavalloですか?

Caciocavalloの代わりに私は何を使うことができますか?

Caciocavallo代替パルミジャーノレジャーノ。 1~3年間熟成し、低温殺菌されていない牛乳から来るハードチーズ。 ...プロボロン。凸地は4ヶ月間熟成した半堅いチーズです。 ... モッツァレラ。このおいしいチーズはバッファローの牛乳から来ています。 ···詐欺座。 ... Pecorino Romano.31 2021年8月

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