Question: キャラメル?

長いあなたの砂糖が、それはなります濃い色を調理するための琥珀は何色です。淡黄色から琥珀色で始めて、最後に豊かな琥珀色に変わります。ライト/ミディアムアンバーは、最も一般的に使用されると歯ごたえキャラメルとクッキーのためにわずかに甘い香りの完璧を作成している。

軽いものは微妙なタフィーを持つことになりながら、キャラメル琥珀?

暗い茶色は、より豊かなキャラメルの風味を持つことになりますとは何ですか味わい。これは、色がオレンジになると深い茶色を意味し、バターを追加するのが最善ですが、ではない、それはほとんど黒だと暗いので。

温度がアンバーキャラメルとは何ですか?

の周りに355°キャラメルアンバー暗いのほろ苦いの複雑さ(周り355 °)歯ごたえキャラメルの場合のように、輝きに一人で味わったし、許可されたときに理想的です。

はどのようにして中火で重いパンにキャラメル色?

場所黒糖と2杯の水を作るのですか。砂糖が溶けると深い茶色の色を取るために開始されるまでクックは、絶えずかき混ぜます。砂糖を燃やさないでください。少しずつ、絶えず攪拌することにより、沸騰したお湯を追加します。

どのくらいの時間が行きキャラメルために取るんアンバー?

混合物が分かそこら後にバブルに開始します。 3-4分後、混合物を媒質琥珀色にライトアンバーからになります。これは、あなたが欲しい色である流体テクスチャを必要とキャラメルソースを求めるすべてのレシピのためのキャラメル

009:58What色はブラウンを作りますか?

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