Question: Z>アミラーゼ酵素は膵臓および唾液腺によって製造されている。彼らは炭水化物を分解するのに役立ちます。唾液中のアミラーゼ酵素が消化および吸収を容易にするために炭水化物を分解するのを助ける前に、嚥下する前に徹底的に食べ物を噛むことを推奨することが推奨されている理由は、

の食品中のアミラーゼ安全である。

はアミラーゼを含んでいますか?

アミラーゼは、酵母が単純な糖への変換を改善するための添加剤としての添加剤としてのパン作りに一般的に使用されています。それからアルコールとCO2を食べて製造することができます。 ...アミラーゼはしばしば麦芽オオムギの形で添加され、マッシュフェーズの間に導入されます。

アミラーゼの代わりに使用できますか?

II)私は「生の蜂蜜」(天然植物アミラーゼを含む)を見つけました。 <パパイヤ>おそらくアミラーゼ酵素、IIIの代わりになる(醸造ビールやワインのアミラーゼの代わりに使用されています)(バケリーのための代替品として使用され、おそらく地元の醸造所店から本当に安いことができます)

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