Question: 私はどのようにして凝集を滑らかにするのですか?

磁器中国のスープスプーンと一緒に粥を沸騰させます。スプーンは、凝集者が底に固執するのを防ぐだけでなく、穀物により細かい、より滑らかなテクスチャを作り出します。これは伝統的な広東語シェフからの驚くほど効果的な方法です。

粥をブレンドする必要がありますか?

私は1時間の洞窟を調理しましたが、理想的な一貫性は達成されませんでした。おそらくブレンディングプロセスに水を増やすと仕事ができましたが、確かに言うことはできません。 ...あなたがやらなければならないのは米の穀物をブレンドするだけで、あなたは15分の問題で絹のようなクリーミーな凝集者を得る!

なぜ私の凝集者がとても厚いのですか?

お粥厚すぎる、あなたはより多くの水やストックを追加することによっていつでもそれを考え出すことができます。あなたが肉や魚のようなタンパク質を追加したい場合は、Sauteモードをオンにして沸騰させてから肉に加えて調理するまで調理するまで煮ます。あなたの好みに塩を使ったシーズン。

どのように粥をテクスチャしていますか?

世紀の卵を加えるのは、滑らかでクリーミーなテクスチャを形成するためにイネをすばやく崩壊させるのに役立ちます。世紀の卵の使用はオプションです。あなたがそれのファンではないならそれを省略してください。あなたがそれを使用しないならば、あなたは絹のような質感を達成するために粥をより長い時間の間煮る必要があります。

は健康的な普通の?

医薬的には、健康と強い消化を促進するために使用されます。 TCMによると、この単純なお粥は容易に消化されて同化されるので、それは消化を調和させ、そしてまた血液およびQi(命のエネルギー)を補う。凝集者は炎症を軽減し、免疫システムを栄養化することができます。

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