Question: ソーダをベーキングするための代替案は何ですか?

結果は変わるかもしれませんが、あなたは焼きソーダを使用するベーキングパウダーの量をトリプルを使うべきです。たとえば、レシピがベーキングソーダの2杯の焼き子を呼び出すと、交換として焼きたてのベーキングパウダーを使用してください。

クッキーのためにソーダのベーキングソーダがない場合は何が使用できるのか?

ベーキングソーダはベーキングパウダーの成分、ベーキングパウダーは技術的にはソーダのベーキングのための最良の代わりです。 GaN - 誰もが最終皿のテクスチャと風味を変えるかもしれないと述べた - 焼くソーダの代わりに3倍のベーキング粉末の量を使用して推奨されることに留意した。

ソーダの焼き粉をどのように置き換えていますか?

ベーキングソーダは焼き粉の4倍の力を持っているので、1/4のティースプーンソーダは焼き粉の1小さじ1杯に相当します。

ソーダを焼くの代わりにコーンスターチを使用するときはどうなりますか?

焼くときは焼くとき、それは取得されます水とタルタルのクリームと組み合わせて、またはその中のコーンスターチは、化学反応のために集まります。その後、焼き菓子を適切に上昇させるために「酸」成分(タルタルまたはコーン澱粉のクリーム)を持たないため、焼成力を交換するために使用することはできません。

はできずに焼くことができますベーキングパウダー?

は、焼成ソーダを使用して焼成粉を代用することができます。焼き粉を作る必要があるのは2つの成分です:ソーダとタルタルのクリームを焼く。 ...調理ライトは、タルタルのクリームの半角杯のレモン汁または酢を1小さじ1杯に代わることをお勧めします。

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